Sastojci:

8 punih supenih kašika kokosovog brašna
1 1/2 supena kašika kokosovog ulja
6 supenih kašika javorovog sirupa
4 cajne kašike matcha praha
1 cajna kašika ekstrakta vanilije
1 zreli avokado
200 g cokolade za kuhanje
mljevene pistacije za ukras po želji

Upute:

Oguliti avokado, odstraniti košpu i napraviti kašu od njega tako da ne ostane cvrstih grudvica (možete ga staviti u blender). Premjestiti avokado u dublju zdjelu i dodati kokosovo brašno, ulje, javorov sirup, matcha prah, vaniliju i dobro promiješati. Rukama oblikujte kuglice, stavite ih na papir za pecenje i smjestite u frižider. Istopite cokoladu za kuhanje. Uvaljajte kuglice u cokoladu, pospite pistacijama i ostavite u frižider da se stvrdnu.